十二种有色糙米理化特性及食味品质的比较分析

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十二种有色糙米理化特性及食味品质的比较分析

任亮, 王芳, 朱崴

天津科技大学学报 . 2024, (03): 15 -20 . DOI: 10.13364/j.issn.1672-6510.20230105