通过古籍文献调研、中医药现代研究成果的梳理，结合中医临床及中药学等学科领域内知名专家学者的认识及应用经验，归纳出白术：功效主要为补气健脾，燥湿利水，止汗安胎。症靶为腹胀、泄泻、便秘、疼痛、水肿。现代药理研究发现白术及其有效成分具有修复胃黏膜、促进胃肠道蠕动、改善肠道菌群、利尿、降糖、免疫调节等作用。已有的临床与基础实验数据证实，白术无明显毒性。临床使用剂量为6～150 g，内服时当根据不同疾病，或同一疾病的不同阶段进行辨证使用，并积极探索白术用量与症靶的量效关系构建。