西藏传统青稞酒降酸工艺研究

西藏传统青稞酒降酸工艺研究

PDF(1055 KB)

PDF(1055 KB)

Journal of Plateau Agriculture ›› 2024, Vol. 8 ›› Issue (02) : 201-208. DOI: 10.19707/j.cnki.jpa.2024.02.011

Author information +

History +

CLC number

TS262.3

Cite this article

Download Citations

Comments

PDF(1055 KB)

Accesses

Citation

Detail

Sections

Recommended

/

〈

〉