基于生物信息学制备牦牛奶渣蛋白α-葡萄糖苷酶抑制肽的工艺优化

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Journal of Plateau Agriculture ›› 2021, Vol. 5 ›› Issue (04) : 402-413. DOI: 10.19707/j.cnki.jpa.2021.04.011

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