不同预处理牦牛乳在冻藏期间脂肪酸品质变化研究

杨晨 , 罗小凤 , 许世昌 , 刘晓薇 , 杨林

高原农业 . 2022, (03): 276 -282+301 . DOI: 10.19707/j.cnki.jpa.2022.03.009