在经济快速发展与技术不断创新的大环境下，全产业链作为一种新型的农业产业化经营模式，对推动农业发展具有重要作用。本文构建了传统模式与全产业链视角下青稞产业发展的P-C模型，通过对比分析发现：全产业链模式下的利润高于传统模式，还能减少流通环节、降低最终的销售价格。并以“可心农业”的具体案例验证分析了全产业链模式中企业控制对农户青稞种植、农业产业工人、农产品销售等方面的影响，为后续深入研究提供了新的理论依据。