紫穗槐培养料对黑木耳质量影响的初步研究

王超, 李淑芳, 张永锋, 孟德臣, 边步云, 仝淑萍, 王东

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高原农业 ›› 2018, Vol. 2 ›› Issue (02) : 180-182+175. DOI: 10.19707/j.cnki.jpa.2018.02.013

紫穗槐培养料对黑木耳质量影响的初步研究

  • 王超, 李淑芳, 张永锋, 孟德臣, 边步云, 仝淑萍, 王东
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摘要

本研究以不同培养料栽培的黑木耳为研究对象,对其感官和常规营养成分指标进行分析。结果表明:在感官评定指标上,两种黑木耳之间的指标差异达到显著水平,而对于其他指标,两者之间几乎没有差异。说明采用紫穗槐枝条黑木耳栽培的培养料,会对黑木耳质量产生一定影响。

关键词

黑木耳 / 紫穗槐 / 质量

中图分类号

S646.6

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王超, 李淑芳, 张永锋, 孟德臣, 边步云, 仝淑萍, 王东. 紫穗槐培养料对黑木耳质量影响的初步研究. 高原农业. 2018, 2(02): 180-182+175 https://doi.org/10.19707/j.cnki.jpa.2018.02.013

基金

国家科技支撑计划“松辽平原农牧结合循环技术集成与示范”(2012BAD14B05)项目资助

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