谷蓝是一种可生物降解的蓝色生物合成色素，绿色环保且无污染，其分子结构中含有丰富的C、N元素，可用于制备生物色素碳量子点。基于碳量子点构建的荧光探针，可用于废水重金属离子和环境分析，实现有害金属离子的可视化检测。以谷蓝为碳源和氮源，利用简单的一步水热法制备可发射蓝色荧光的碳量子点(Indi-CDs),并探究该碳量子点的光学性能及其在离子检测中的应用。结果表明，Indi-CDs的最佳激发波长为365 nm,最佳发射波长为470 nm,平均粒径为1.62 nm,荧光量子产率达62.6%。Cr(Ⅵ)的存在会使Indi-CDs的荧光发生猝灭，且该荧光猝灭现象可用内滤效应进行解释。基于谷蓝构建的碳量子点荧光探针，可实现对Cr(Ⅵ)的选择性检测，具备优异的抗干扰性能且灵敏度高，检测限为0.77μmol/L,线性范围为0～90μmol/L。